Обичам есента! Красиви пейзажи, есенни разноцветни листа, слънчицето все още ни радва с топлите си лъчи, прекрасно е…Времето бързо лети и скоро ще дойдат Баба Зима и Дядо Мраз! 😀 Всеки сезон е красив по своему, носи различни емоции! Обичам да правя всеки свой ден ценен и красив…Уютно ми е и зиме, и лете, на пролет и есен!
В началото на изминалата седмица стартирах новия си оздравителен режим под името “Ново начало”! 😀 С голямо желание си съставих плана за действие и сега с голямо желание го изпълнявам. Както обявих във видеото, в което разказвам подробно за промените, които въвеждам в ежедневието си – преминавам към безглутенов режим на хранене, замествам изцяло белия хлаб, който до скоро консумирах – с хляб от еднозърнест лимец, който е с минимално съдържание на глутен. Знаете ли, че предигодини хлябът не е бил с толкова високо съдържание на глутен? Съдържал е 4-5%, а към днешна дата дори допълнително добавят глутен към хляба и съдържанието му достига 50-60%! Ако искаме да бъдем здрави, нужно е да изключим глутенаот менюто си, имаме избор – киноа, лимец, просо, елда – са чудесни заместители! За жалост аз вече имам непоносимост и към елдата, която преди консумирах редовно с апетит, просото също не ми понася, уви. Но ако вие ги толерирате, това е чудесно! Те са богат източник на ценни хранителни вещества и пълноценно ще допълнят менюто ви.
Направих питка от еднозърнест лимец, а също и палачинки с два белтъка и едно бананче. Станаха вкусниии, много вкусни! Рецептата, която взаимствах от друг уебсайт обаче за хляба от лимец, беше сгрешена – използвах килограм брашно, не 500гр както беше записано. Палачинките намазах с кокосово масло, бяха сладки от бананчето и не съм добавяла мед или захар. Захарта трябва да спра, тази седмица все още хапвам, но е вредна…Трябва да се разделя с нея в най-скоро врмеме! 😀
В програма “Ново начало” основен е детокса на тялото и най-вече на черния дроб. Чай от глухарче, който дълго време препоръчвах във видеата си – вече е част от ежедневито ми. 100
Facebook Comments